Dauphiné Libéré

Qui a fait quoi ? Trois semaines après le dramatique incendie du bar « Le Constellation » qui a coûté la vie à 40 personnes à Crans-Montana (Suisse), le scénario de la soirée s'éclaire peu à peu. Si la quasi-totalité du personnel n'a pas survécu, l'enquête s'intéresse de près aux deux cogérants, Jessica et Jacques Moretti.

Ce dernier dort en prison depuis le 9 janvier, et n'en sortira éventuellement que sous caution (200 000 francs suisses, soit environ 215 000 €). Son épouse, elle, est en liberté sous contrainte - elle n'a pas le droit de quitter le pays. Le couple est poursuivi notamment pour homicides par négligence.

16 bouteilles à servir

Dans des procès-verbaux d'audition consultés par le média suisse Blick, le rôle de Jessica Moretti se précise : elle dit avoir pris part au « spectacle » des bougies incandescentes fixées sur les bouteilles de champagne, responsables de l'incendie. Selon l'un de ces PV, elle se souvient : « Comme il y avait beaucoup de bouteilles à servir, je les ai aidés [les employés, ndlr] et j'ai amené moi-même les deux dernières bouteilles », a déclaré Jessica Moretti dès sa première audition, le 1^er janvier. Elle accompagnait alors Cyane, la serveuse de 24 ans décédée dans l'incendie.

Une amie de Cyane, également citée par Mediapart, était présente comme cliente mais avait déjà travaillé au Constellation. Aux enquêteurs, elle a assuré que la patronne lui a demandé de l'aide pour apporter les bouteilles peu avant le drame. « La patronne de Cyane est arrivée en panique. Elle a dit à Cyane qu’il y avait 16 bouteilles d’alcool à envoyer. Elle lui a dit qu’ils étaient en manque de personnel. La patronne, Jessica Moretti, m’a demandé d’aider à envoyer deux bouteilles », a-t-elle raconté. Selon cette témoin, c'est pour se protéger des étincelles que Cyane était coiffée d'un casque, et d'autres de « masques blancs » - ce qui les aurait empêché de voir le début de l'incendie.

Le spectacle ordonné par Jessica Moretti 

Selon les PV d'audition, Jessica Moretti a elle-même ordonné le spectacle -une pratique fréquente au Constellation. « Nous attachons un élastique à la bouteille, auquel est fixée la bougie. Elle brûle pendant environ 20 secondes. Seul notre personnel s'en charge », a-t-elle détaillé. Elle assure toutefois n'avoir jamais demandé au personnel de porter un casque ou un masque, ni de monter sur les épaules d'un autre employé.

Pour l'heure, les auditions n'éclairent pas les enquêteurs sur la réaction de Jessica Moretti au moment où l'incendie se déclare. Tout juste la vidéosurveillance la montre-t-elle en train de filmer le spectacle des bouteilles, avant la panique : la gérante se souvient avoir crié « tout le monde dehors », mais n'explique pas pourquoi elle n'a pas utilisé l'un des extincteurs présents.

>>> Lire les articles de Blick et Mediapart

Donald Trump passe au chantage. Le président américain a menacé lundi d'imposer des droits de douane de 200 % sur les vins et champagnes français en réponse au refus de son homologue Emmanuel Macron de rejoindre son « Conseil de paix ».

« Je vais mettre 200 % de droits de douane sur ses vins et champagnes. Et il y adhérera. Mais il n'est pas obligé d'y adhérer », a-t-il déclaré à des journalistes en Floride. L'entourage d'Emmanuel Macron a indiqué lundi que la France « n'entend pas donner suite favorable » à ce stade à l'invitation reçue pour rejoindre un « Conseil de paix ».

Une mence « inadmissible »

Ces menaces sont « inacceptables » et « inefficaces », a réagi de son côté l'entourage d'Emmanuel Macron. « Comme nous l'avons toujours souligné, les menaces tarifaires pour influencer notre politique étrangère sont inacceptables et inefficaces », a indiqué cet entourage.

« C'est une menace, à ce stade, inadmissible, d'une brutalité inouïe et évidemment, qui ne peut pas rester sans réaction non seulement de la part de la France mais de la part de l'Union européenne toute entière », a réagi de son côté la ministre de l'Agriculture Annie Genevard sur TF1. « Cette menace cible un secteur particulier qui est celui de la viticulture, qui n'en a pas besoin parce qu'il connaît des difficultés et qui est un fleuron de l'agriculture française », a-t-elle dénoncé.