La cinquième canicule de l’année devrait enfin commencer à s’atténuer. Selon le dernier bulletin de Météo-France, « une baisse des températures est attendue progressivement sur une moitié ouest du pays » dès ce samedi 15 août. Pour la partie sud-est du pays, les fortes températures devraient se maintenir jusqu’en début de semaine.

Légère, riche en protéines, pauvre en matières grasses et incroyablement polyvalente en cuisine, la cancoillotte reste pourtant méconnue hors de sa région d’origine. Cette spécialité franc-comtoise, surnommée « la colle », a pourtant tout pour séduire.

Il y a des séries à ne pas manquer. Pour rester à la page à la rentrée, « l’Humanité » a concocté une sélection de six productions françaises et étrangères sorties sur les plateformes cette année. Des séries à voir et à revoir.