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Olivier Cohen de Timary Fondateur - Directeur de la rédaction.
12.03.2025 à 16:54
Les cuisines de la nation : Éduquer, nourrir, industrialiser
Découvrez notre recension de « Les cuisines de la nation. Éduquer, nourrir, industrialiser » de Geneviève Zoïa et Laurent Visier aux Éditions Wildproject.