Thierry Marx, chef étoilé et président de l’UMIH, était l’invité de La Matinale de franceinfo. Entouré des journalistes de la rédaction, il est revenu sur la question du pouvoir d’achat et l’accès au bien manger en France, évoquant l’arbitrage croissant des ménages, le retour à des repas de fête plus simples et les conséquences d’une logique de low cost sur la qualité des produits agricoles et alimentaires, dans un contexte de tensions économiques durables.

Malgré un cessez-le-feu et un plan de paix arrachés en 2025, la guerre n’a jamais vraiment quitté Gaza et la crise humanitaire reste extrême.

Alors que les compagnies aériennes cherchent désespérément des carburants alternatifs pour faire voler leurs avions et réduire leur dépendance au pétrole, au Japon, une entreprise a trouvé le moyen de produire du carburant à base d'insectes.

Vous avez beaucoup cuisiné à Noël et, pour le 31 décembre, vous avez décidé de lever le pied. Pas envie de passer la soirée derrière les fourneaux, vous voulez surtout profiter de vos amis, faire la fête. Vous êtes de plus en plus nombreux à faire ce choix. Comment s’organiser sans se ruiner ?

Agé de 41 ans, il a obtenu 86,72% des suffrages face à huit opposants peu connus du grand public, selon des résultats provisoires.

À partir du 1er janvier 2026, la zone euro comptera un nouveau membre, le 21ème, la Bulgarie, ce qui portera à 350 millions le nombre d'Européens utilisant l'euro. Mais dans ce pays qui a rejoint l'Union européenne en 2007, l'ambiance n'est pas à la fête.

Un skieur a dévalé les pentes de l’Etna, ce 27 décembre, alors que le volcan sicilien est entré en éruption.

À Gelsenkirchen (Allemagne), une banque a été vidée de ses coffres pendant la pause de Noël. Près de trente millions d'euros ont été dérobés par des malfrats qui sont parvenus à creuser un trou dans le mur d'une banque pour accéder à la salle des coffres. Ils se sont emparés de tout l'argent liquide, de bijoux ou encore de l'or.

Depuis dimanche 28 décembre, un mouvement de contestation sociale prend de l'ampleur en Iran, avec des manifestations spontanées pour protester contre la vie chère et l'hyperinflation. Après les commerçants, ce sont les étudiants qui se mobilisent dans plusieurs universités, notamment à Téhéran. Une colère économique sur fond de sanctions internationales que les autorités iraniennes disent vouloir entendre.

Onze ans après l'une des disparitions les plus mystérieuses de l'histoire de l'aviation, les recherches ont repris, mardi 30 décembre, pour localiser l'épave du MH370. Le 8 mars 2014, le Boeing 777 de la Malaysia Airlines disparaissait avec 239 personnes, alimentant depuis toutes les théories.

En cette fin d’année, Franceinfo vous propose une série de portraits de "ceux qui font bouger les lignes" dans leur pays. En Grande-Bretagne, Shabana Mahmood, fille d’immigrés pakistanais et nouvelle ministre de l’Intérieur britannique, elle détonne par ses convictions et sa détermination.