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22.11.2025 à 11:30
Ce 22 novembre où Paris découvrit le dernier tube de Maurice Ravel
Guillaume Launay
En novembre 1928, le compositeur français crée le « Boléro », son morceau le plus célèbre celui qui deviendra l’œuvre la plus jouée dans le monde.
22.11.2025 à 10:32
Le chef Yves Camdeborde, sous influence : « François Hollande est un épicurien hors norme »
Christel Brion
Le chef précurseur du mouvement bistronomique a sillonné la France en allant visiter les potagers de trente chefs, un voyage dont il a tiré un beau livre. Il nous parle de son métier et de son amour pour son cher Béarn.
22.11.2025 à 10:00
La recette de l’incontournable tarte à la noix de pécan pour fêter Thanksgiving
Marion Lizé
Fin novembre, les Américains ont une tradition bien à eux : fêter Thanksgiving. L’occasion de leur piquer la savoureuse tarte à la noix de pécan.
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