Nos souvenirs s’adaptent à la réalité autant qu’ils lui donnent forme, affirme l’autrice Marian Donner dans l’hebdomadaire néerlandais “De Groene Amsterdammer”. Chaque semaine, “Courrier international” vous propose un billet qui soulève des interrogations sur notre condition moderne en s’appuyant sur des œuvres littéraires, scientifiques et, bien sûr, philosophiques.

Naguère réservé aux universités, le Spring Break devient un passage obligé dans des lycées de New York. Sur cette île des Bahamas, les rejetons de parents fortunés vont se la couler douce, profiter de plaisirs encore interdits chez eux et tisser des liens utiles. Un doux entre-soi raconté non sans ironie par “The New York Times”.

La “pratique simultanée” des métiers de paysan, meunier et boulanger réapparaît en France et en Espagne. Une résurrection portée par une volonté d’“avoir une meilleur maîtrise de chaque étape de fabrication” et de respecter des principes agroécologiques tout en restant rentable, raconte le journal espagnol “El Pais”.