La maltodextrine, l'ingrédient préféré des faiseurs de malbouffe, est utilisée à toutes les sauces. Moins cher que le sucre, ce dérivé de l’amidon attaque le foie, détériore la flore intestinale, et favorise le diabète et l'obésité. Mais pourquoi s'en priver ?…
La maltodextrine, l'ingrédient préféré des faiseurs de malbouffe, est utilisée à toutes les sauces. Moins cher que le sucre, ce dérivé de l’amidon attaque le foie, détériore la flore intestinale, et favorise le diabète et l'obésité. Mais pourquoi s'en priver ?…