Pas besoin de trop d’ustensiles ou de mille ingrédients pour se rafraîchir le palais. «Libé» a sélectionné cinq recettes.

Le gouvernement d’Erdogan dénonce une atteinte aux «valeurs religieuses» et à la «paix sociale» après la publication d’un dessin par une revue d’opposition, «Leman». Le dessinateur a été arrêté.

En Seine-Saint-Denis, comme partout en France, la montée des températures s’accompagne de gestes simples d’entraide, à rebours des discours démagos.

Joanna Calo et Christopher Storer signent une nouvelle saison placée sous le signe de l’angoisse du lendemain et des ruptures qui s’annoncent. Portée par un premier épisode prodigieux, une direction artistique trop tape-à-l’œil prend le pas sur la finesse de ses personnages.

La rédaction de «Libération» compile les principales infos du jour

La Fédération internationale pour les droits humains et plusieurs ONG accusent les deux hommes de «crimes de guerre», «crimes contre l’humanité» et «génocide».

Ils et elles nous confient leurs pires galères de vacances… vécues avec leurs enfants ou dont ils sont la cause. Dans le deuxième épisode de notre série, Ghislaine retrace les longues recherches pour retrouver son fils, disparu sur une plage bretonne.

Quatorze organisations représentatives, des kinés aux pharmaciens, en passant par les médecins et les dentistes, appellent à se mobiliser ce mardi 1er juillet. En cause : des mesures d’économies, dont le report de six mois de revalorisations tarifaires.

A 24 ans, le rappeur de Bois-Colombes en pleine ascension s’inspire de sa passion des jeux vidéo dans ses musiques. Rencontre bienvenu hors du formatage attendu.

Très organisés et armés, les trafiquants font passer de plus en plus de cargaisons par l’Andalousie. Où douaniers, policiers, élus et associations tentent difficilement de lutter contre la «culture de la drogue».

Le documentaire en deux volets, qui explore le rôle majeur de l’organisation paramilitaire de la république islamique d’Iran, sera diffusé ce mardi à 21 heures sur Arte.

La plupart des établissements scolaires restent ouverts pendant l’épisode caniculaire qui frappe la France cette semaine, mettant à rude épreuve le corps enseignant et les élèves. Trois profs témoignent.

Le député est parvenu à s’imposer dans la primaire socialiste parisienne dès le premier tour alors que la maire sortante et l’appareil socialiste de la capitale lui préféraient Rémi Féraud.

84 départements, où vivent 88 % des Français, sont en vigilance orange ce lundi. Les températures intenses dues à un «dôme de chaleur» doivent encore grimper les jours qui viennent. Seuls 12 départements sont épargnés.

Alors qu’un des proches du président espagnol s’est fait arrêter pour «appartenance à une organisation criminelle» et «conflit d’intérêts» ce lundi, le gouvernement socialiste connaît une nouvelle crise de confiance.

En un an, les prisons françaises comptent 6 500 détenus de plus, selon des données obtenues ce lundi 30 juin auprès du ministère de la Justice. Une surpopulation carcérale à laquelle s’ajoute la vétusté des bâtiments.

Le prévisionniste attend des températures allant jusqu’à 41 degrés ce mardi, avec des nuits étouffantes.

Le rejet par les députés dès le début de son examen du projet de holding regroupant France Télévisions, Radio France et l’INA constitue un camouflet pour la ministre de la Culture, lâchée par le socle gouvernemental.

Le projet de réforme a été rejeté ce lundi 30 juin par une Assemblée nationale où les troupes du bloc central manquaient à l’appel. Une victoire pour ses détracteurs et un camouflet pour la ministre de la Culture.

La commission mixte paritaire sur la loi visant à «lever les contraintes» pour les agriculteurs a trouvé un compromis ce lundi 30 juin dans la soirée.

Les scientifiques alertent sur la hausse des températures en cours en Europe, notamment sur le littoral méditerranéen. Entre la surchauffe des nuits et le risque accentué d’orages surpuissants, les conséquences ne se cantonneront pas à la mer.

Dans la soirée dimanche 29 juin, une femme de 37 ans a été battue, étranglée et poignardée par son mari, qui a immédiatement reconnu les faits.

A l’appel des syndicats, salariés et élus se sont rassemblés ce lundi 30 juin pour protester contre le projet de réforme de Rachida Dati. Malgré le rejet, les employés ne cachent par leur inquiétude face aux baisses de moyens et d’indépendance.

Tout le sud du continent est frappé par cette canicule particulièrement précoce. En Italie comme en Grèce, les autorités ont pris des mesures drastiques pour limiter les activités professionnelles en pleine journée.

Depuis la fin de la «guerre des douze jours» au Moyen-Orient et l’accord entre la RDC et le Rwanda, le président américain jubile et se pose en commandant en chef mondial. Mais il est encore loin du Nobel de la paix.

L’Assemblée nationale examinera ce mardi 1er juillet la motion déposée par les socialistes à la suite du refus du Premier ministre de soumettre au Parlement un texte sur l’âge de départ à la retraite. Une manière pour eux de mettre fin à plusieurs mois de tergiversations du parti et de vives critiques de la part de leurs partenaires de gauche.

La rédaction de «Libération» récapitule les principales actualités de la journée du 30 juin.

Les 18 et 19 juin, plus de 4 000 policiers et gendarmes ont été mobilisés pour «interpeller les clandestins», selon le ministre de l’Intérieur. Dix jours plus tard, sur les 691 étrangers arrêtés, plus de 500 ont été remis en liberté.

Maintien de son salaire, mutation au poste souhaité dans le Sud-Ouest, paiement de milliers d’euros de frais de justice… La police nationale appuie toujours le brigadier Florian M., dont les juges ont ordonné la mise en accusation pour meurtre devant la cour d’assises.

L’essentiel des informations du jour sur la guerre entre le Hamas et Israël.

Accusé d’avoir sacrifié l’écosystème artistique local, vilipendé pour ses convergences avec le milliardaire identitaire Pierre-Edouard Stérin, le conseiller culture de la présidente de région, Christelle Morançais, assume de tailler dans les subventions publiques en invoquant «un principe de réalité».

Sur X, le conseiller politique François Malaussena estime que le Président peut dissoudre dès ce mardi. Le constitutionnaliste Jean-Philippe Derosier considère, lui, qu’il faut attendre le 8 juillet.

La mesure du budget 2025, qui vise les ménages les plus fortunés payant moins de 20 % d’impôt sur le revenu, n’atteindra pas ses objectifs selon une étude de l’Institut des politiques publiques.

L’ancienne ministre du Travail de Gabriel Boric, que la Constitution n’autorise pas à briguer un second mandat, a largement remporté les primaires de la gauche dimanche 29 juin.

Une motion des Ecologistes votée par toute la gauche et le RN renvoie la proposition de loi au Sénat, qui l’avait adoptée en première lecture.

Environ 200 manifestants se sont rassemblés ce lundi 30 juin à Paris pour protester contre la loi visant à «lever les contraintes» pour les agriculteurs, alors que quatorze députés et sénateurs se réunissent à huis clos pour trouver un compromis.

Dimanche 29 juin, l’homme de 36 ans a été condamné à sept ans de prison ferme pour «apologie du terrorisme». Pour Franck Annese, fondateur du groupe So Press qui l’employait, la peine et le motif de l’incarcération sont «absurdes» et «incompréhensibles».

La pièce maîtresse du programme économique et sécuritaire du président américain pourrait être votée ce lundi 30 juin au Sénat, avec à la clé un désastre social et climatique.

L’Autriche et la France demandent à la Commission de la transparence dans l’attribution des fonds européens aux associations et que celles qui sont proches des Frères musulmans ou des salafistes en soient exclus.

Cet état d’alerte déclaré lundi après-midi pour seize départements est le niveau le plus élevé du «plan national canicule». Il correspond à la fois à un événement météorologique exceptionnel et à une alerte sanitaire justifiant une «mobilisation maximale».

Ils et elles nous confient leurs pires galères de vacances… vécues avec leurs enfants ou dont ils sont la cause. Dans le premier épisode de notre série, Charles-Edouard se retrouve avec sa conjointe et leurs trois enfants sans hôtel, dans une rue sombre en Inde.