Tout l’été, le chef étoilé réinterprète à l’italienne des recettes de pâtes pas italiennes pour «Libération». Dans ce quatrième et dernier épisode, l’un des plats les plus emblématiques de Tunisie.

Le projet de colonisation, baptisé E1, est à l’étude depuis plus de deux décennies, mais avait été gelé sous la pression des Etats-Unis. L’État hébreu prévoit notamment de construire 3 400 logements en Cisjordanie occupée.

Depuis deux ans, le piton de la Fournaise, l’un des plus actifs au monde, est entré en phase de sommeil, ce qui permet aux visiteurs de se rendre au plus près de son cratère. De nombreux guides aimeraient aussi pouvoir le faire en période éruptive.