Le journaliste et militant américain Michael Pollan dénonce depuis plus de vingt ans les dérives de l’industrie agroalimentaire et ses conséquences sur la santé de la population. Dans un entretien au « Monde », il se réjouit néanmoins de l’arrivée d’une jeune génération d’agriculteurs ou de chefs qui se battent pour améliorer la manière dont on mange.

Le calendrier de politique intérieure, plus que la relation avec Paris, a pesé dans l’exclusion de l’écrivain franco-algérien de la clémence collective décidée par le président Tebboune lors de la Fête de l’indépendance du 5 juillet.

Un an après les Jeux olympiques, la baignade dans la Seine est désormais possible, sur trois sites différents. Samedi, dès 8 heures, les habitants étaient au rendez-vous.

Celui qui avait aussi incarné le docteur Fatalis dans « Les Quatre Fantastiques » s’est éteint à l’âge de 56 ans après avoir lutté contre le cancer, selon son épouse.

L’incendie qui s’est déclaré dans la nuit dans les Bouches-du-Rhône est quant à lui « stabilisé » et « ne progresse plus », selon les pompiers, tandis que la Vienne, l’Indre, le Cher ont aussi été touchés par des feux.

Vieille pratique considérée autrefois comme marginale, la strangulation érotique progresse, notamment chez les jeunes. Mais le « choking sex » n’est pas sans danger.