Chercheuse spécialiste du bois à l’université de Lorraine, Caroline Simon lance dans les Vosges une expérimentation pour vérifier l’effet des forêts sur la santé, inspirée de travaux menés depuis vingt ans au Japon. Celle-ci vise à explorer les interactions entre les molécules produites par les arbres et le corps humain.
Chercheuse spécialiste du bois à l’université de Lorraine, Caroline Simon lance dans les Vosges une expérimentation pour vérifier l’effet des forêts sur la santé, inspirée de travaux menés depuis vingt ans au Japon. Celle-ci vise à explorer les interactions entre les molécules produites par les arbres et le corps humain.