La commune touristique du Pays basque connaît une émulation gastronomique inédite, avec une profusion récente de bonnes tables. Un mélange d’authenticité, de terroir prolifique et de hype éphémère, sur fond de critiques sur la gentrification.

Ils sont trois, s’aiment, parfois se sont quittés, mais ça leur est surtout tombé dessus par hasard. Des trouples racontent leur quotidien amoureux. Dans notre septième épisode, John, Sarah et Grace (1) expliquent les règles qui régissent leur relation.

Fondateur du collectif Nos services publics, le jeune haut fonctionnaire publie un essai revigorant qui fait du service public «un horizon de société». Envers et contre la logique austéritaire et l’offensive réactionnaire.