En 2025, le Service téléphonique d’orientation et de prévention (Stop), qui a lancé une nouvelle campagne ce mercredi 28 janvier, a enregistré plus de 4 500 appels. Soit trois fois plus qu’à ses débuts, en 2020.

Si la vague de froid est spectaculaire, c’est surtout par le grand nombre de régions touchées, estime le prévisionniste de Météo France Patrick Galois, qui rappelle que ces épisodes sont de plus en plus rares à mesure que le climat se réchauffe.

La vie et la carrière du chef racontées comme un roman par un ancien du guide Michelin.