Fraude aux eaux minérales : Nestlé peut continuer à vendre du Perrier

Fabienne Loiseau

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Les consommateurs vont pouvoir continuer à boire de l'eau de la marque Perrier, même si certaines bouteilles ont été traitées avec des systèmes illégaux. C'est ce qu'a décidé le tribunal judiciaire de Nanterre dans son délibéré rendu le 18 novembre. Il estime qu'il n'y a pas d'évidence d'« un risque sanitaire pour le consommateur ». Il a ainsi débouté l'UFC-Que choisir qui l'avait saisi en référé en juin dernier dans le cadre du scandale des eaux frauduleuses dévoilé par la cellule (…)

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« On peut passer un hiver confortable avec une température inférieure à 19°C »

Lorène Lavocat

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Des familles ont passé un hiver en baissant le chauffage, sans perdre en confort, dans le cadre d'une étude. De quoi éviter le surchauffage et réduire ses factures d'énergie.
Gaëtan Brisepierre, sociologue indépendant, est le coauteur d'un rapport sur le « confort sobre ». Lors de l'hiver 2024-2025, il a mené une expérimentation originale avec une quinzaine de familles volontaires. Objectif : identifier dans quelles conditions il était possible — et surtout confortable — de baisser le (…)

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Aliments ultratransformés : comment ils ont envahi nos assiettes et nous mettent en danger

Hortense Chauvin

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Dans l'offre de la grande distribution, on trouve environ 80 % d'aliments ultratransformés. AVC, diabète, dépression... 43 scientifiques internationaux alertent sur les risques sur notre santé de cet adieu aux produits frais.
Sur les étals des supermarchés, leurs emballages bariolés nous font de l'œil. Yaourts aromatisés, nuggets, lardons végétaux, céréales, boissons énergisantes, pains de mie… Les aliments ultratransformés sont omniprésents, comptant pour environ 80 % de l'offre de (…)

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De l'urine comme engrais ? 80 % des agriculteurs bio se disent prêts

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« Chaque jour, nous tirons la chasse sur un trésor. » À l'occasion de la Journée mondiale des toilettes, le 19 novembre, les acteurs de la bio et de l'assainissement écologique rappellent une évidence : « Notre urine et nos matières fécales, riches en nutriments essentiels pour les plantes, sont perdues alors qu'elles pourraient nourrir les sols. »
La Fédération nationale de l'agriculture biologique (Fnab) et le Réseau de l'assainissement écologique (RAE) plaident ainsi pour que les (…)

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