Pisse and love. Pour limiter la contamination de ses sols à ce métal toxique, Simon Ronceray, agriculteur du Loiret, explore des alternatives radicales aux fertilisants conventionnels et va jusqu’à recycler… l’urine humaine.

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Imper mettable. Depuis janvier, la mise sur le marché de textiles contenant ces molécules toxiques est interdite en France. Mais, le temps d’écouler les stocks, ces habits sont encore en circulation. Vert vous aide à les repérer en rayon, pour mieux les éviter.

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Bas de l'aile. Chaque printemps, elles sont toujours moins nombreuses à virevolter dans les villages : les hirondelles rustiques connaissent un fort déclin, notamment à cause de l'intensification de l'agriculture. En Île-de-France, les trois quarts de la population se sont effondrés en vingt-cinq ans.

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Steak caché. Dans sa nouvelle chronique gourmande pour Vert, Mélanie en Véganie fait le point sur leurs apports nutritifs tout en préparant un délicieux croque-monsieur 100% végétal.

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