En France, environ 1 million de personnes souffrent d'un trouble du comportement alimentaire. Anorexie, boulimie, hyperphagie boulimique ... : que sont ces troubles du comportement alimentaire ? Comment les repérer ? Mais surtout comment aider un proche et quelles sont les prises en charge ?
Depuis près de trois mois, le blocage du détroit d’Ormuz et le conflit États-Unis–Iran paralysent le marché mondial d'hydrocarbures. Quels nouveaux rapports de force émergent dans le Golfe, et quelles leçons l’Europe peut-elle tirer de sa dépendance au pétrole et au gaz ?
Au XVIIIe siècle, la France mobilise les réseaux jésuites établis en Chine pour observer, décrire et parfois reproduire des savoir-faire inconnus en Europe. Sébastien Pautet retrace cette collecte des connaissances, de la porcelaine à la soie, menée par de véritables « espions » des Lumières.