Avec Mory Sacko, place à un produit de saison : l’asperge. Symbole du retour du printemps, elle se décline en plusieurs variétés et modes de cuisson qui en révèlent les nuances.

Donner à manger relève d’un geste ordinaire, presque invisible, mais il engage une responsabilité essentielle : celle de permettre à autrui de vivre, et de vivre dignement. Entre excès et dégradation de l’alimentation, nos sociétés révèlent un déséquilibre profond dans la manière de nourrir.

Le 28 février, les États-Unis et Israël ont attaqué l'Iran tuant plusieurs membres des gardiens de la révolution. Les pays voisins ont aussi été la cible de bombes comme le Liban, où l'on compte plus de 1 millions de déplacés... Pourquoi cette attaque ? Quelles conséquences en Iran ?