« Plus qu’un restaurant » (1/6). Ouvert en 1927, durant les Années folles, ce grand établissement parisien, où l’on mange et danse, a retrouvé son lustre d’antan.

Des scientifiques et l’industriel la Française de l’énergie affirment avoir découvert le plus grand gisement d’hydrogène naturel au monde. La société, soutenue par les politiques locaux, espère obtenir rapidement de l’Etat un permis d’exploitation.