Plusieurs sessions ont eu lieu ces derniers jours pour évoquer le plan américain visant à mettre fin à la guerre, qui a, en parallèle, été soumis à Moscou.

Dans un entretien au « Monde », le journaliste spécialiste de l’indie, qui publie un livre intitulé « Such Great Heights », revient sur les années de gloire de ce genre, qui a émergé sur le Web avant que l’ère du streaming ne le ramène à une sorte de « clandestinité ».

Dans une tribune au « Monde », le directeur de l’Observatoire du Brexit analyse les dérives autoritaires du Parti travailliste britannique et déplore une « course à l’échalote » avec le parti d’extrême droite Reform UK.

Cette année pour la sélection de la rédaction, les journalistes Laure Gasparotto, Rémi Barroux, Stéphane Davet et Sébastien Jenvrin ont goûté 181 champagnes non millésimés, dits « brut sans année ». Parmi eux, quatre domaines se sont distingués pour la finesse et la fraîcheur de leurs cuvées.

Arrive parfois le moment où les enfants, devenus adultes, s’immiscent dans les décisions de leurs parents vieillissants. Ingérence bien intentionnée ou volonté de contrôle ?, s’interroge Clara Georges pour la newsletter « Darons Daronnes ».

Révélé dans « Top Chef » en 2020, il est une figure charismatique de la jeune gastronomie française. A la tête de Mosuke, son restaurant parisien étoilé, le trentenaire a bâti un petit empire culinaire. Emblématique de cette nouvelle génération de chefs qui mettent la joie et la sérénité au cœur de leur pratique, ce passionné de cuisine nippone sera en début d’année à l’affiche d’une série documentaire tournée au Japon, « Food samouraï ».