Numerus clausus, renforcement de la formation, fait maison ou écolabel, les restaurateurs cherchent des solutions face à la profusion d’établissements ces dernières années et la multiplication des faillites.

Dans deux livres, les deux figures de l’antenne publique interrogent chacune à leur manière la place de l’humour politique sur la première radio de France. Si le genre y a encore sa place, le «7/10» en particulier semble s’éloigner de ce qui a longtemps fait l’une de ses marques de fabrique.

Chiffrés à 80 milliards d’euros par an, les allégements de cotisations sociales favorisent les trappes à bas salaires et l’inertie économique. Il serait judicieux de les réorienter vers les emplois intermédiaires, victimes notamment de la concurrence chinoise.