Alors qu’une nouvelle journée de manifestation samedi 24 octobre 2026 fait craindre des débordements, plusieurs étudiants et lycéens racontent à La Croix le rapport ambigu qu’ils entretiennent avec la violence physique.
Il aurait eu 100 ans cette année, et ses recettes n’ont rien perdu de leur saveur. Paul Bocuse, chef légendaire de Collonges-au-Mont-d’Or (Rhône), revient sur nos tables grâce à notre chroniqueuse Sonia Ezgulian, qui a sélectionné deux recettes : le gâteau de foies de volaille à la bressane et la charlotte reine du Canada.