Comment expliquer le recul des rendements de céréales à l’échelle mondiale ? Outre les facteurs environnementaux d’épuisement des sols, les mouvements spéculatifs sur les produits et les terres sont à examiner pour saisir la nature de l'emprise que le fonctionnement des marchés opère sur les institutions en charge d’élaborer les politiques agricoles dont l’UE, en contexte de crise.

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L’Accord de Paris et les alertes scientifiques rendent compte de l'ampleur inédite de la crise écologique. Mais changer le monde ne se réduit pas à de nouvelles pratiques ou à des mesures techniques : il s’agit de refonder la manière dont les individus se socialisent et cohabitent. Seules des transformations sociales préalables, intégrées aux structures et aux habitudes collectives, permettent d’envisager une société respectueuse des limites planétaires.

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Un rapport récemment publié par la Fondation Jean Jaurès, La Fabrique Écologique et Emmaüs France met en évidence des pratiques solidaires et collectives qui, si elles ne le disent pas, sont profondément écologiques. Cette écologie est-elle restreinte au cadre d’Emmaüs ou peut-elle se généraliser, notamment par l’extension de ses réseaux de solidarité ?

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