L’influenceuse culinaire Loubna Jaibi, suivie par plus d’un million de gourmands, publie son premier livre de cuisine, qui propose 70 recettes méditerranéennes accessibles. Sonia Ezgulian a sélectionné deux recettes : les boulettes de poisson à la marocaine et la basboussa pistache et fleur d’oranger.

Dans cette édition de son ouvrage annuel, la revue Le Grand Continent réunit seize contributions dressant un état du monde inquiétant pour l’Europe, proie relativement facile de prédateurs qui rejettent la démocratie et un ordre international fondé sur le respect du droit. Une lecture qui appelle au sursaut.

L’Antéchrist renvoie dans la Bible à une figure complexe et multiple. Elle a souvent été instrumentalisée à des fins politiques, jusqu’à l’entrepreneur milliardaire américain Peter Thiel aujourd’hui.