C'est une plante « utilisée depuis des siècles comme remède et aliment » par les communautés autochtones de l'Amazonie péruvienne. Une fois le fruit du sacha inchi découpé, on obtient de petites coquilles brunes et dures. De l'or en graines : « les gousses renferment une huile dorée qui, dans un laboratoire européen, est transformée en onguent anti-âge ou en complément alimentaire végétalien », raconte la revue hispanophone Late dans un article dédié à la « fièvre du sacha inchi », traduit (…)