Dans le bassin minier mosellan, la découverte fortuite d’une réserve de ce gaz naturel par des chercheurs aiguise l’appétit d’une société gazière française. Mais alors que des forages exploratoires sont en cours, l’impact d’une exploitation de la ressource sur le climat et l’environnement reste incertain.

Le trentenaire, jusqu’alors ministre de la Fonction publique, succède, ce dimanche 22 février, à Amélie de Montchalin, pour préparer le dernier budget du quinquennat.

Même si le marché des similicarnés reste sans commune mesure avec celui de la viande animale, il aiguise les appétits des grands groupes. Le leadership du Suisse Nestlé est bousculé par des startups françaises qui misent sur l’innovation pour séduire les 17 millions de flexitariens en France.